Présentation de nos vins » Vin rouge Beaujolais Brouilly fûts de chêne

Brouilly 2006 "élevé en futs de chêne"

Ce vin a été élevé pendant une dizaine de mois dans des fûts de chêne de 3 ou 4 vins Il est issu d'un savent équilibre entre les fruits du vin et les tannins du chêne.

En début de dégustation il révèle les arômes frais et fruités du brouilly ensuite une note vanillé transmise par le chêne, donne aux arômes, une rondeur et une finesse. Il accompagnera les plats en sauce, les gibier et plateau de fromages. A déguster dans les 8 ans a venir de préférence chambré pour profiter de tous les arômes.